桂圆红枣炖蛋

1、桂圆去壳和红枣一起洗净，浸泡10分钟待用

2、耐热碗中加入适量红糖，用温开水搅化，并加入桂圆和红枣，磕入鸡蛋

3、蒸锅大气上来后，放入中火蒸12分钟即可