1、先将干黄豆泡大概10-20分钟
2、猪脚洗净,放入水中待水煮开后再煮个2-5分钟去腥
3、将泡好后的黄豆和去腥后的猪脚放入电压力锅中,加姜片和酱油(生抽),老抽可提升食淦甓特猩物的美观度,根据自己的情况选加或不加都可以。拌匀后开始焖大概30-45分钟
4、因高压锅是不吸水的,所以黄豆和猪脚都焖熟后酱油还没有吸收,可开盖后再煮2-3分钟味更美。
1、先将干黄豆泡大概10-20分钟
2、猪脚洗净,放入水中待水煮开后再煮个2-5分钟去腥
3、将泡好后的黄豆和去腥后的猪脚放入电压力锅中,加姜片和酱油(生抽),老抽可提升食淦甓特猩物的美观度,根据自己的情况选加或不加都可以。拌匀后开始焖大概30-45分钟
4、因高压锅是不吸水的,所以黄豆和猪脚都焖熟后酱油还没有吸收,可开盖后再煮2-3分钟味更美。