1、先把香椿芽摘洗干净,去掉枯黄的叶子,备用。
2、案板上切成碎末,大小因人而异,放进碗里。
3、把4个鸡蛋磕到碗里。
4、放入盐搅拌均匀。
5、锅里放油,倒入鸡蛋液、香椿混合液快速翻炒
6、炒到蛋液成型即可,也可使其金黄出锅。
7、盛入盘中,即可享用。
1、先把香椿芽摘洗干净,去掉枯黄的叶子,备用。
2、案板上切成碎末,大小因人而异,放进碗里。
3、把4个鸡蛋磕到碗里。
4、放入盐搅拌均匀。
5、锅里放油,倒入鸡蛋液、香椿混合液快速翻炒
6、炒到蛋液成型即可,也可使其金黄出锅。
7、盛入盘中,即可享用。