1、第一步：将准备好的金丝红梨洗净去皮，切成小块，放入容器内（碗或瓦罐都可以哦）。
2、第二步：在容器内放入适量冰糖和枸杞，加水，隔水蒸15分钟。
3、加入事先调好味并煎至熟透的肉饼再蒸15分钟，这一步可以依据个人口味制作，加入肉饼的冰糖金丝红梨汤绝对和平时我们常做的的冰糖雪梨汤风味不同哦！
4、一起看看成品，怎么样，这道冰糖金丝红梨肉汤是不是令人垂涎欲滴呢？根据个人口味不同，还可以加入其它食材，比如川贝粉、桂圆、小枣、莲子等等。
5、金丝红梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖金丝红梨，可祛除痰热、滋阴润肺。金丝红梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖炖金丝红梨有消降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖金丝红梨，帮助止咳、润肺、润喉。
