1、准备好各种材料后蛋清蛋白分离
2、牛奶跟油加到蛋黄里 搅打到油水分离
3、加入低粉搅拌成糊
4、蛋清打蛋器打发 白糖分三次加入（可以加几滴柠檬汁或白醋）
5、打成小弯角 有点硬就可以了
6、打好的蛋白分三次加入蛋黄糊里
7、切记搅拌蛋白跟蛋黄糊的时候不能顺时针搅拌 要上下切拌
8、切拌好的 就可以装入纸杯啦
9、要加奶油的话 加三分之一到二分之一杯就好了哦 不加奶油的可以七分满
10、根据自己喜好可以加蔓越莓 葡萄干等等等，烤前放桌子上敲一下
11、烤箱170度预热10分钟 烤30分钟 就可以出炉啦 出炉后每个纸杯蛋糕放桌子上敲一下排气
12、加点白糖到淡奶油里
13、打发 装袋（这次奶油有点打过了）
14、裱花嘴可以根据自己的喜好挑选（本人应该算手残党 好像就没有裱的好看过）
15、形状随意 撒点彩色糖针就好啦
16、想要裱朵玫瑰花的
17、奶油吃多了腻。可以部分加奶油 部分不加哦
18、我们家小侄女一口气吃了两个 哈哈哈
