1、炒大蒜，红辣椒片，黄油和橄榄油：用高火加热煎锅，然后减至中高火。将黄油和橄榄油倒入锅中。黄油融化后会起泡沫，然后逐渐消退。如果使用无盐黄油，请在锅中撒些盐。加入切碎的大蒜和红辣椒片。
2、加入虾和酒：将大蒜炒一分钟，直到其边缘开始变成棕色，然后加入虾。加入酒并搅拌，在虾上涂上黄油，油和酒的调味料。移动虾，使其在锅中均匀。将热量增加至高水平，然后将酒煮沸两到三分钟。
3、将虾翻到另一面做饭：搅拌虾并将其排列好，以便将它们翻过来在另一边煮。继续用高火再煮一分钟。
4、拌入欧芹，柠檬汁，胡椒粉：将锅从火上移开。在虾上撒上欧芹，柠檬汁和黑胡椒，然后拌匀。
