1、将意面入沸水中加少许盐煮810分钟煮熟后撩出加少许盐和橄榄油拌匀入味(相信我这步很重要,我可不想吃没啥滋味的意面)
2、煮面的时候备料:1.洋葱切丝(切粗丝口感更脆)2.稍肥的培根切大片(后面会介绍为啥要用稍肥的培根)3.苦菊洗净切段
3、洋葱小火炒至表面微焦后乘出放一边
4、锅中加黄油和蒜末煸香后加入稍肥的培根,煸至培根出油(用肥一点的培根出油会多点,带着烟熏香味的培根油可是改变意面的关键)放入之前拌匀的意面翻炒,加入一点点牛奶提味,觉得淡的话可以再加点盐
5、快出锅前加入炒好的洋葱还有黑胡椒碎翻炒
6、最后撒上一大把苦菊就大功告成啦
7、脆脆的苦菊和洋葱配上带着牛奶和培根香味的意面,营养均衡,快手餐只要15分钟哟