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巧克力玛格丽特饼干

时间:2024-10-24 10:53:46

1、准备材料

巧克力玛格丽特饼干

2、黄油软化,加入糖粉和盐用打蛋器搅打至颜色发白,体力变大。

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3、筛入熟蛋糕搅拌均匀。

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4、混合过筛粉类材料,倒入巧克力豆,拌匀成偏干但不散开的面团(若夏季温度太高面团黏手,可先冷藏一小时再进行下一步操作)

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5、烤箱170度预热,时间设置为15分钟。

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6、将面团分为10g/个的小球揉圆摆在烤盘上,不要挨太近。

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7、用大拇指将小球按扁,面团四周会自然形成裂纹。

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8、预热完成,送入烤箱中层开始烘烤,烘烤结束后立刻取出,放在晾网上晾凉即可食用。

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