1、牛腩切块浸泡出血水再焯水洗干净，番茄用开水烫1分钟去皮切块，我的番茄比较小所以用了四个，大番茄三个也差不多。土豆切小块浸在水里，胡萝卜切小块备用，番茄和牛肉倒入主锅。
2、倒生抽老抽和糖，丢3片生姜，加水，不要超过食材，番茄等会全是汁
3、设置如图，要蒸东西就放特大号蒸锅
4、结束，汤汁更多了～因为我在蒸东西，蒸汽蒸发会比不蒸东西更少一些
5、加入胡萝卜和土豆块，尽量切小块，太大不容易熟。再加入番茄酱，灵魂的酱，别忘记了～
6、这里如果要汤汁多就设置60分钟/1A/100度，要少点汤汁就120度/1A/50分钟，结束～尝味道，不够咸就再加一些盐调味。
