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怎么做紫苏干煸豆腐

时间:2024-10-16 13:00:05

1、锅热加花生油烧热

怎么做紫苏干煸豆腐

2、豆腐不需要切,直接放下去,用锅铲铲成小块就好,大火煎到微微金黄

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3、煎到微微金黄就可以加调料了

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4、把孜然、蘸水、和少许白胡椒和盐加进去炒均匀出香味

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5、这时可以把豆腐拨到一旁,锅底的油下打散的蛋液稍煎至凝固用筷子拨散

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6、然后把豆腐和鸡蛋拌炒均匀,最后撒上葱花就可以出锅了

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