1、到超市买几根香肠
2、黄瓜和胡萝卜各准备一根
3、把原材料洗干净,切片
4、鸡蛋先放锅里炒成滑蛋
5、热锅凉油,先把蔬菜黄瓜等配菜放锅里翻炒,加入盐油,耗油等调味料翻炒均匀
6、再倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀
7、蔬菜炒熟可以出盘