1、土豆去皮切丝,用水浸泡去淀粉
2、薄荷洗切
3、锅中放入适量油,大火干辣椒爆香
4、将土豆丝炒匀,加入酱油、蚝油、料酒、鸡精、盐炒至7、8分钟熟
5、最后,把薄荷炒均匀
6、薄荷不用炒很久哦
7、一盘美味的炒薄荷和土豆丝准备好了吗??