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怎么做陈皮喉糖

时间:2024-10-12 04:51:25

1、今天小编就来告诉大家怎么做陈皮喉糖,一起来看看吧。

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2、每个橘子先洗净,再都用细盐搓一遍搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药

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3、用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好将橘皮剥下,切成细丝。

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4、准备比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖我使用到100克的新鲜橘皮。 50克白糖。

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5、白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的咽疖纲掇状态,再关火最后,热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可

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6、好了,以上就是小编今天带给大家的文章,希望对各位网友有所帮助。

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