1、猪肉飞水过冷河待用。
2、红萝卜切块。
3、红萝卜块先放入压力锅内。
4、接着放杏仁以及猪肉、菜干、陈皮。
5、锅内注入半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
7、继续大火煮沸约十分钟之后放少盐、胡椒粉、鸡精调味即可熄火。