1、首先买好食材,要买新鲜的哈,挑好的食材要看骨头处有没有血,有血的就是新鲜宰的,如果你看有些变黑了,就是冰冻很久的了,要挑鸡中翅
2、然后把买回来的食材剁好,先给你们说鸡爪+鸡翅的哈,排骨的看下面做法。
3、剁好后拿一个容器放进里面,放点盐,酱酒,胡椒粉可以放多点,喜欢辣的亲们可以放点辣椒,大概腌半个小时左右,腌的这个步骤一定不能少,时间也要充足,腌的这个没有图片就不放了哈,亲们自己把材料放好就行
4、半个小时后,我们就开始了,用我们平时煮饭的电饭煲,不是高压煲哈,把提前腌好的鸡爪或鸡翅放进去,不用放水,想放水的亲们就放一点点,千万别放多,然后按照平时煮饭的方法,按煮饭,我们就等着开锅就行了。