1、准备好所有食材。
2、建议用擦丝器哈,用切的容易太粗,裹上面粉蒸完后口感会比较硬。
3、所有调味就在这一步啦,这样胡萝卜会有一定的咸味,而且蒸完口感也会更好。
4、挤完水分后的胡萝卜丝是很松散的。
5、倒入植物油,用筷子充分拌匀。
6、不建议一次性把所有面粉都加入,分几次放,放一部分拌匀然后再继续放,这样才能让每根胡萝卜丝都裹上面粉。
7、蒸的时间不宜过长,蒸太久会黏在一起,小芽的粗细度差不多5-6分钟就已经熟透啦,大家劐聂赞陶根据自己胡萝卜丝的粗细来调整蒸的时间。
8、完成
1、准备好所有食材。
2、建议用擦丝器哈,用切的容易太粗,裹上面粉蒸完后口感会比较硬。
3、所有调味就在这一步啦,这样胡萝卜会有一定的咸味,而且蒸完口感也会更好。
4、挤完水分后的胡萝卜丝是很松散的。
5、倒入植物油,用筷子充分拌匀。
6、不建议一次性把所有面粉都加入,分几次放,放一部分拌匀然后再继续放,这样才能让每根胡萝卜丝都裹上面粉。
7、蒸的时间不宜过长,蒸太久会黏在一起,小芽的粗细度差不多5-6分钟就已经熟透啦,大家劐聂赞陶根据自己胡萝卜丝的粗细来调整蒸的时间。
8、完成