1、准备好食材。小号西葫芦、蒜。
2、将西葫芦滚刀切成块儿待用
3、锅中放入一块黄油
4、中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香。
5、放入西葫芦块儿,翻炒均匀。
6、放入盐,掂勺翻炒均匀。
7、放入黑胡椒碎,翻炒均匀。
8、米醋入味后,即可出锅了!