1、将茶树菇用清水洗净,温水浸泡10分钟。
2、将浸泡好的茶树菇剪去根部,剪成小段。
3、将无花果、红枣和枸杞用水洗净,把红枣去核。
4、起锅烧水,把鸡放入凉水中,大火煮开,煮滚3至5分钟。
5、把食材放入锅中,加入冷水约2L左右。
6、武火煮开后,用文火慢慢煲2小时,出锅前十分钟加盐调味即可。
1、将茶树菇用清水洗净,温水浸泡10分钟。
2、将浸泡好的茶树菇剪去根部,剪成小段。
3、将无花果、红枣和枸杞用水洗净,把红枣去核。
4、起锅烧水,把鸡放入凉水中,大火煮开,煮滚3至5分钟。
5、把食材放入锅中,加入冷水约2L左右。
6、武火煮开后,用文火慢慢煲2小时,出锅前十分钟加盐调味即可。