1、香菜、杏鲍菇
2、瘦肉切丝，加淀粉抓匀，放置10分钟
3、杏鲍菇切丝、香菜切段
4、锅加油烧热，下入肉丝滑炒变色
5、加入杏鲍菇丝翻炒
6、杏鲍菇炒至变软
7、加入香菜段翻炒两下即可
8、加盐调味出锅
