1、马兰头洗干净后,过下开水,沥干后,剁碎,备用。
2、猪肉洗干净后,剁碎,备用。
3、豆腐洗干净后,过下开水,去除豆腥味,剁碎,备用。
4、将剁好的猪肉、马兰头、豆腐和淀粉混合在一起,顺时针搅拌成肉馅。
5、用手讲肉泥捏成肉丸,最后将做好的肉丸再滚下淀粉,这样吃起来更Q弹。
6、锅内加水煮开后,倒入肉丸,直到肉丸浮起就可以吃啦。
1、马兰头洗干净后,过下开水,沥干后,剁碎,备用。
2、猪肉洗干净后,剁碎,备用。
3、豆腐洗干净后,过下开水,去除豆腥味,剁碎,备用。
4、将剁好的猪肉、马兰头、豆腐和淀粉混合在一起,顺时针搅拌成肉馅。
5、用手讲肉泥捏成肉丸,最后将做好的肉丸再滚下淀粉,这样吃起来更Q弹。
6、锅内加水煮开后,倒入肉丸,直到肉丸浮起就可以吃啦。