1、准备整根的玉米赢耢斟觫4根,剥掉玉米叶和玉米须子。(嫩点老点的玉米都可以)两枚鸡蛋打入碗中,50克面粉。全部备用。
2、用叉菜板把玉米都叉成浆。要用菜板上面的大孔。
3、胡萝卜切丁,葱切花。
4、鸡蛋、面粉倒入玉米浆里,充分搅拌。再加入食盐,熟豆油。撒入胡萝卜丁,葱花。继续搅拌。
5、最后撒入黑胡椒粉,搅拌入味。如下图。
6、平底锅里放入少量豆油,中火烧热,倒入适量拌好的玉米浆,用勺子摊开。
7、煎好一面后,翻至另一面。煎至两面金黄。
8、这时用铲子把面饼切开四半。出锅装盘即可。
1、准备整根的玉米赢耢斟觫4根,剥掉玉米叶和玉米须子。(嫩点老点的玉米都可以)两枚鸡蛋打入碗中,50克面粉。全部备用。
2、用叉菜板把玉米都叉成浆。要用菜板上面的大孔。
3、胡萝卜切丁,葱切花。
4、鸡蛋、面粉倒入玉米浆里,充分搅拌。再加入食盐,熟豆油。撒入胡萝卜丁,葱花。继续搅拌。
5、最后撒入黑胡椒粉,搅拌入味。如下图。
6、平底锅里放入少量豆油,中火烧热,倒入适量拌好的玉米浆,用勺子摊开。
7、煎好一面后,翻至另一面。煎至两面金黄。
8、这时用铲子把面饼切开四半。出锅装盘即可。