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铁板黑胡椒牛肉饭 怎么做

时间:2024-10-16 21:25:16

1、准备食材,彩椒和紫元葱洗干净切成块。

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2、上饭的燕麦红米饭非常方鲫蛏费犁便,简单的加热一下就可以得到一份香喷喷的营养米饭,按照盒盖上的指示撕开一个小口到虚线处。

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3、放入蒸箱,100度加热10分钟(没有蒸箱用蒸锅也行,上汽后10分钟),或者微波炉加热2分钟。

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4、加热米饭的同时就可以做菜啦,加热铁板放上黄油。

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5、用硅胶刷把融化的黄油刷匀

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6、牛排用厨房纸擦干水份后放在铁板上小火煎,每面大概煎两分钟,煎至牛排两面变色。

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7、大概六、七分熟的样子

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8、切成1.5厘米的小方块,其实这个时候蘸点黑胡椒酱茧盯璜阝就很好吃了,我平时就吃这个程度的牛排,里面还有点粉嫩的没完全熟透的肉,很嫩。爱吃全熟的就切块后再煎一下,但是我觉得那样肉的口感会很硬。

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9、加热平底锅倒少许色拉油,下入元葱块。

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10、元葱块稍微变软就放彩椒

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11、然后放入牛排块翻

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12、挤入黑胡椒酱

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13、翻炒均匀即可出锅,不要炒时间太长把牛肉炒老了。

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14、这个时候米饭也好了

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15、煎完牛排的铁板用厨房纸擦干净,宅烀佑狻炒牛肉的时候小火加热铁板,牛肉出锅直接倒在铁板上(你会听到美妙的滋啦声),米饭也扣到铁板上就可以开吃啦……等等,要让手机先吃,铁板饭的优点就是摆拍完了饭菜还是热腾腾的🤓

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