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香葱火腿南瓜卷

时间:2024-10-15 00:09:30

1、准备好火腿末,葱花和熟白芝麻。

香葱火腿南瓜卷

2、南瓜蒸熟凉的稍微凉一些,碾成泥,拌入酵母粉。

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3、把南瓜泥与面粉混合,用筷子搅拌成絮状。

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4、根据需要少量的添加水或者不加,用手做成一个三光面团。

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5、盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大。

香葱火腿南瓜卷

6、充分揉面,充分排气。

香葱火腿南瓜卷

7、擀成大片状。

香葱火腿南瓜卷

8、涂一层油,撒一层盐,再均匀的铺上火腿末,葱花和白芝麻。

香葱火腿南瓜卷

9、卷起来。

香葱火腿南瓜卷

10、切段。

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11、两个一组上下叠加,再用一根筷子压一下。

香葱火腿南瓜卷

12、放进蒸锅,盖上盖子静置15分钟,大火蒸30分钟,关火后再虚两三分钟开锅盖。

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13、出锅装盘。

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