1、鸡翅解冻洗干净
2、在鸡翅两面改刀 方便后面入味
3、姜蒜切片
4、将姜、蒜末倒入鸡翅 加酱油三汤匙、料酒三汤匙、盐、鸡精 腌制30min
5、待油温高时 放入鸡翅
6、翻面
7、待两面炸至金黄色 加入刚刚腌制的汤汁煮
8、待可乐快干时 再次加入一次可乐 煮到快干时 收汁即可起盘
9、非常美味。
1、鸡翅解冻洗干净
2、在鸡翅两面改刀 方便后面入味
3、姜蒜切片
4、将姜、蒜末倒入鸡翅 加酱油三汤匙、料酒三汤匙、盐、鸡精 腌制30min
5、待油温高时 放入鸡翅
6、翻面
7、待两面炸至金黄色 加入刚刚腌制的汤汁煮
8、待可乐快干时 再次加入一次可乐 煮到快干时 收汁即可起盘
9、非常美味。