1、青红椒切丝,杏鲍菇切丝,韭黄切段
2、葱切段,姜蒜切末
3、锅里烧油,倒入葱姜蒜,炒香
4、倒入切好的青红椒丝,杏鲍菇丝,翻炒,放生抽,耗油,盐,胡椒粉翻炒均匀
5、倒入韭黄段炒出香味
6、韭黄炒软后盛出装盘