1、首先准备银耳用水泡一下;雪梨洗净切块备用;红枣洗净备用,冰糖备用,
2、泡好的银耳洗净去蒂,撕成小块备用,莲子提前用水浸泡两小时后备用。
3、然后所有备用材料准备好后,放入锅中,加水,开始小火慢炖。
4、两小时左右的慢炖至银耳熬到粘稠即可。