1、可以准备生蔬菜配好,我一般用现成的炒菜;
2、准备一个锅煮挂面,煮8分熟捞出(两锅同时做,不然面容易糗);
3、蛋打散、炒好;
4、加入配菜、面条翻炒;
5、加酱油、食用盐、翻炒均匀关火、出锅,香喷喷的炒面就好了。