贴玉米面饼子——挡不住的诱惑

1、把玉米面，面备好，用80度左右的水和面，加入2克小苏打，用筷子搅拌均匀，面宁稀勿干，静置10分钟左右，

2、开火，不要太大火力，把锅烧干即可，锅内放50克左右的油，备一碗湿手水防止面沾手

3、把锅里的油，向四周转一转

4、开始制作饼子，两个手团一团，往锅里一贴

5、贴满了或没有面了。盖盖，焖。

6、不断转动锅，一般3-4分钟转动一次

7、20分钟，出锅。看看看看，是不是特漂亮。看着就香不是？好了。你自己做一次试试吧。祝你成功。