绿豆芽炒青椒的做法

1、绿豆芽清洗去掉豆壳，控水备用

2、青椒切丝备用

3、热锅加入适量花生油烧热后加入葱花爆香

4、加入控好水的豆芽翻炒，加入适量香醋炒至没有豆芽腥味

5、加入青椒继续翻炒均匀，加入适量食盐炒匀即可出锅