1、外壳'刷净,用刀把肉拿出来,外面黑色的去除。
2、洗净的壳。
3、拿下来的肉,红色小月牙是黄,千万不要丢掉。
4、爆香蒜蓉,火不要太大,倒入适量生抽蚝油和几勺清'水拌均匀关火。
5、粉丝提前热水泡软,拿适量的粉丝码放在洗净的扇壳上。
6、贝肉放在粉丝上面。
7、蒜油均匀的放在贝肉上。
8、大火烧开后放入扇贝,大火蒸3-5分钟,我这个是大个的,蒸了5分钟。
9、呵呵,不够吃啊。
1、外壳'刷净,用刀把肉拿出来,外面黑色的去除。
2、洗净的壳。
3、拿下来的肉,红色小月牙是黄,千万不要丢掉。
4、爆香蒜蓉,火不要太大,倒入适量生抽蚝油和几勺清'水拌均匀关火。
5、粉丝提前热水泡软,拿适量的粉丝码放在洗净的扇壳上。
6、贝肉放在粉丝上面。
7、蒜油均匀的放在贝肉上。
8、大火烧开后放入扇贝,大火蒸3-5分钟,我这个是大个的,蒸了5分钟。
9、呵呵,不够吃啊。