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龙眼白银耳土鸡汤的做法

时间:2024-10-28 08:00:59

1、准备新鲜的黑脚土鸡半只。

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2、其它的食材准备。银耳用温水泡发备用。

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3、土鸡去头洗净后剁块。

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4、冷水下锅,加花椒料焯水。

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5、焯出血沫子的鸡肉捞起备用。

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6、泡发的银耳除掉黄色部位,撕小块;龙眼剥壳去核,生姜切片,党参冲洗粘附的浮尘。

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7、鸡肉,党参,生姜倒入炖锅里。

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8、加入料酒。

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9、加入足量的热水。

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10、装入电炖锅中,盖上盖子开启煲汤模式,时间2H。

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11、后加入银耳,龙眼肉。

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12、煲汤程序结束后加入精盐调味,即可装碗享用了。

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