芡实莲子红枣煲猪肚这欧沁桤哎款汤非常美味,而且营养丰富。是一款适合全家人滋阴进补的靓汤。
材料:
1.芡实50g;
2.莲子100g;
3.红枣8枚;
4.猪肚350g;
5.食盐适量
做法:
1.芡实清水浸泡约20分钟,备用;
2.莲子清水浸泡约20分钟,备用;
3.红枣去核后清水洗干净,备用;
4.猪肚清水洗干净后用热水烫约4~5次后再用清水洗干净,接着将猪肚切成块状,备用;
5.锅洗干净后注入适量清水,把芡实,莲子,红枣,猪肚一起放进锅内煲约3小时;
6.最后加上适量食盐;
7.芡实莲子红枣煲猪肚就做好了。