1、食材:茭白、咸肉(已清洗切片)、千张结
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅加1汤勺油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的茭白和千张结,加适量的清水煮开至熟。
6、然后,加少许味精。
7、翻匀,即成。