1、乌贼热量低,含丰富牛磺酸 枪乌贼、长枪乌贼、商乌贼等乌贼是全年上市的食物,热量低,所含蛋白质易于吸收。其中,氨基酸之一——牛磺酸也比鱼类丰富。牛磺酸对于降低血压和胆固醇非常有效。
2、蛤要买新鲜的 贝类是低热量食物。特别是蛤,不仅含有高蛋白,还含有丰富的维生素B12、牛磺酸、铁、镁等矿物质成分。新鲜的蛤含热量低,如果是盐水煮蛤的话,热量就会上升大约10倍,所以建议蛤还是买新鲜的比较好。
3、牡蛎是海中牛奶,鲜吃最佳 牡蛎含有丰富的营养素,铁、镁等矿物质含量也很高,另外它所含的热量也很低,100克中仅含60千卡热量。但当做下酒菜经常吃的烟熏油浸牡蛎罐头,100克中却含有298千卡热匪犬挚驰量。要是吃牡蛎的话,最好是生吃或是涮锅。
4、螃蟹内含有丰富的牛磺酸和钙质 螃蟹和乌贼、贝类一样,都是低热量、高蛋白、风蜞鳘犴富含矿物质的食品。因为螃蟹中还富含钙质,能够抑制烦躁感,所以可以用来应对减肥过程中的压力问题。另外螃蟹中还含有壳多糖、壳聚糖,它们都是以防止脂肪吸收而出名的,其原料就是螃蟹壳。
5、热量低的虾 虾是低热量食材。其中,黑虎虾100克仅含82千卡热量,与甜虾、对虾、大正虾等相比,黑虎虾的热量较低。