1、芦笋去掉尖，留梗，焯水后过凉水然后捞出，胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能够发挥出来，芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用
2、两稍僚敉视个鸡蛋打散，有的人喜欢在鸡蛋里放点盐，因为我放了很多肉松和沙拉酱，味道很足，所以没必要了。煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液，不要动，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋饼，吃起来的时候会比较有鄹绦谟嚣口感，不过要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程，好好玩啊，最后翻面稍微煎下就可以装盘了
3、切条的这张忘了编辑进去了，补一张，鸡蛋煎好切成条，厚厚的，边缘切下来直接进了我的嘴，这就是做吃的人的好处，可以提前吃但是也是发胖的原因
4、火腿肠吨易坌荐切条，我用的是QQ，所以比较短，但是味道不错，黄瓜切细条，所有的准备工作都做好了，来个大集合，很丰富吧，米饭也蒸好了，看起来不错，舀一口吃吃，香喷喷的米饭，我喜欢。。。
5、米饭搅拌患束锍瓜开，调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2，根据自己喜好啦，有的喜欢甜点，有的喜欢酸点，稍微加热融化就好了，加入米饭中搅拌均匀后待用吧
6、米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了呢，准备工作都做好了一张竹帘卷，一张寿司皮，铺点米饭
7、拿一张食品保鲜袋铺在上面，手放在中间，把米饭稍微摁压一下，这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实哦！舀一勺沙拉酱放上去。。。
8、均匀涂好，放上肉松和所有的材料，开始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷紧实点哦
9、卷好了，切一根看看，近拍，装一盘，好好吃啊，我已经偷吃了
