1、韭菜苔清洗干净,切段
2、香干切片后改长段
3、蒜切碎,小米椒切圈
4、油温6层热改小火,放入蒜碎爆香后,再放入小米椒
5、加香干中火翻炒
6、加适量生抽
7、倒入韭菜苔继续翻炒,
8、韭菜苔稍微快熟的时候,加入适量食用盐和鸡粉
9、喜欢韭苔脆感强一点的,翻炒几下即可起锅(喜欢软一点的,可以适当多翻炒2分钟)
10、装盘即可
11、成品
1、韭菜苔清洗干净,切段
2、香干切片后改长段
3、蒜切碎,小米椒切圈
4、油温6层热改小火,放入蒜碎爆香后,再放入小米椒
5、加香干中火翻炒
6、加适量生抽
7、倒入韭菜苔继续翻炒,
8、韭菜苔稍微快熟的时候,加入适量食用盐和鸡粉
9、喜欢韭苔脆感强一点的,翻炒几下即可起锅(喜欢软一点的,可以适当多翻炒2分钟)
10、装盘即可
11、成品