1、碗中肉馅加入酱油。
2、拌匀后加入姜沫。
3、起锅热油,下入花椒、大料炒香捞出,关火留油。
4、温油中下入调好的肉馅。
5、加入适量姜沫。
6、加入适量十三香。
7、加入切好的茴香。
8、加入两勺盐。
9、搅拌均匀即可。