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自制的酥脆鲜虾锅贴

时间:2024-10-26 15:49:20

1、切姜葱。然后是葱花、生姜和猪肉

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2、加一茶匙酱油、一茶匙蚝油、半茶匙胡椒油和半茶匙芝麻油

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3、打鸡蛋,加点盐和五种香料

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4、搅拌均匀备用

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5、去虾壳,去虾线头,放入淀粉、黑胡椒、盐、料酒,腌10分钟

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6、先在饺子皮上放一层肉

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7、再来一只大虾

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8、在饺子两边的边缘沾上一层水,拉起来粘在一起

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9、把所有的锅贴都包成这样

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10、在锅上刷少许油,将油加热成锅贴,用中火煎至锅底金黄,然后倒入热开水,将热开水浸没到菇眚兄难饺子的三分之一,然后盖上锅盖,用中火炖3分钟,打开锅盖,大火收汁,然后撒上黑芝麻

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11、超级美味

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