1、首先把土豆削皮擦丝儿,然后可以在菜板上将土豆丝切成小段。
2、放入盐、胡椒粉等调味剂搅拌。(可以依据自己的口味添加,比如料酒等)
3、调好的土豆丝放一边待用,准备两颗鸡蛋、葱花、面粉若干,鸡蛋我选择的是全蛋。然后把蛋液、葱花面粉放入土豆丝中搅拌。
4、然后就可以放入平底锅炸了,除了照片有点儿黑,颜色还是很漂亮的有没有,金黄金黄的。
5、成品给你们看一下,老人小孩都很爱吃哟。
1、首先把土豆削皮擦丝儿,然后可以在菜板上将土豆丝切成小段。
2、放入盐、胡椒粉等调味剂搅拌。(可以依据自己的口味添加,比如料酒等)
3、调好的土豆丝放一边待用,准备两颗鸡蛋、葱花、面粉若干,鸡蛋我选择的是全蛋。然后把蛋液、葱花面粉放入土豆丝中搅拌。
4、然后就可以放入平底锅炸了,除了照片有点儿黑,颜色还是很漂亮的有没有,金黄金黄的。
5、成品给你们看一下,老人小孩都很爱吃哟。