1、高筋面粉、酵母、白糖、食盐、奶粉、鸡蛋和牛奶混合,揉匀。
2、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
3、分成2份,擀成长方形。
4、放上核桃、花生、杏仁片、巧克力、山楂条、葡萄干和红糖,卷起。
5、发酵至2倍大。
6、刷上蛋黄液,割3道口。
7、放入烤箱中,170度,烤35分钟。
8、取出,放凉,脱模,切片。
1、高筋面粉、酵母、白糖、食盐、奶粉、鸡蛋和牛奶混合,揉匀。
2、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
3、分成2份,擀成长方形。
4、放上核桃、花生、杏仁片、巧克力、山楂条、葡萄干和红糖,卷起。
5、发酵至2倍大。
6、刷上蛋黄液,割3道口。
7、放入烤箱中,170度,烤35分钟。
8、取出,放凉,脱模,切片。