1、首先取火龙果半个榨成汁,过滤去籽。
2、火龙果汁、牛奶、白糖、酵母粉搅拌均匀,加入面粉和匀后,放玉米油继续和光滑。
3、和好后放入保鲜袋发酵。
4、60克一个剂子 擀长片卷起再分5个小剂子。
5、擀成饺子皮 错开叠在一起。
6、用筷子在中间压一下。
7、卷起,从中间切开,整形,用保鲜膜盖上。
8、放入蒸锅二次发酵30分钟,开小火上气后改中小火蒸10分钟,关火等3分钟揭开锅盖。
9、玫瑰花馒头的成品图。
1、首先取火龙果半个榨成汁,过滤去籽。
2、火龙果汁、牛奶、白糖、酵母粉搅拌均匀,加入面粉和匀后,放玉米油继续和光滑。
3、和好后放入保鲜袋发酵。
4、60克一个剂子 擀长片卷起再分5个小剂子。
5、擀成饺子皮 错开叠在一起。
6、用筷子在中间压一下。
7、卷起,从中间切开,整形,用保鲜膜盖上。
8、放入蒸锅二次发酵30分钟,开小火上气后改中小火蒸10分钟,关火等3分钟揭开锅盖。
9、玫瑰花馒头的成品图。