1、食材洗净,虾仁切背去肠泥,彩椒切片状,虾仁加入所有的腌料抓匀。
2、备好糖醋酱汁。
3、锅内加入1/2碗油,待油热后放入虾仁,虾仁煎熟后倒出所有的油。
4、放入彩椒,倒入糖醋酱汁炒匀,酱汁收干即可关火。
5、盛盘美味上桌。