萝卜丝炖豆腐的做法

1、豆腐、萝卜、香葱、生姜、香菜、水（清汤）、香油、精盐、味精备用。

2、萝卜切丝，香菜切段，香葱切段，生姜切片。豆腐切成长3公分、宽2.5公分，厚1公分的块。