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自制肯德基的上校鸡块和鸡米花

时间:2024-10-28 22:50:20

1、先把洗净的鸡胸肉给剁碎啦。(这两片鸡胸是之前在家自制爆浆鸡排剩下滴,多么的持家不浪费啊我)

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2、然后用石臼打成肉泥,如果家里搅肉机的直接用机器 ,我是喜欢锻炼身体,哈哈。

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3、依次加入牛奶、淀粉、糖盐搅拦均匀。

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4、锅里放油加热

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5、打一个鸡蛋做蛋液备用,还有面包糠

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6、依次裹蛋液、面包糠,本来想炸鸡米花的,觉得太小,变成鸡球吧,哈哈。

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7、油热了放到锅中开炸。

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8、炸好了一些小鸡球,真正的外酥里嫩啊。

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9、为了节约时间,直接炸成不规则的饼状。一块顶KFC七八块啊,味道不好吃不要钱哦!

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