1、红辣椒切丁,准备好豆瓣酱。
2、牛肉切成小丁,姜切成蓉。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、油烧至八分开,放入牛肉煸炒,牛肉变色,放入辣椒煸炒,放入姜煸炒。
5、放入豆瓣酱煸炒,放入白糖煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。