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健康酸奶黑米燕麦面包

时间:2024-10-12 10:16:08

1、将全部材料费放入面包机,启动和面程序,和面40分钟。

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2、盖上面包机的盖子,室温发酵至原来的2倍大。

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3、取出面团,排气,分割成2份,醒10分钟。

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4、取一个面团,擀成长条形。

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5、卷起来。

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6、整形,把边上捏紧,整理成橄榄形。

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7、喷水,粘上燕麦。

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8、烤箱发酵至原来的2倍大。

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9、烤箱中层,上下火,160度,烤20分钟。表面上色要加盖双层锡纸,避免上色过重。

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