1、牛肉切成1厘米厚的大片,这个得用到快刀
2、大片牛肉放盆里,抹上黑胡椒面
3、把盆子盖上盖放一会儿,此时预热饼铛
4、把牛肉放进饼铛里煎着不超过2分钟最后撒上盐
5、牛肉变白翻面煎还是不超过2分钟再撒点盐
6、香味出来,可以享受美味了