1、将白菜洗净,切成斜刀片状。
2、将葱花切出备用。
3、炒锅烧热、放油,放入花椒、葱花爆香。
4、将白菜倒入锅中进行翻炒。
5、倒入酱油、适量的盐,翻炒几下;沿着锅边将醋倒入。
6、继续进行翻炒,当汤汁变少,白菜变色,就可以出锅了。