1、首先将木耳放入碗中,加入白糖,将木耳泡发。然后加入淀粉,放入热水中焯2分钟后捞出,用冷水冲洗干净。
2、放入胡萝卜丝、洋葱丝,加入食盐、白糖、生抽、食醋、香油、辣椒油等配料。
3、再放入香菜、花生米,充分搅拌均匀,装盘即可。