1、绿茶拉面 材料:方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 做法： 1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮。 2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。 3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。
2、方便肥牛面 材料：红烧牛肉面方便面、肥牛 做法： 1、做一小盆水 2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火） 3、将肥牛片在微波炉中解冻 4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火） 5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！ 6、吃！
3、鲜虾云吞面 材料： 虾 馄饨 辅料： 油菜,高汤 材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油 做法： 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。 3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
4、香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法： 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； 2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）； 3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； 4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； 5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 啰嗦： 1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
5、方便炸酱面 用料：方便面、青豆、酱料 做法： 1、面饼用水泡开 2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
